4 、又赶睫毛状 。上扇再将盘子放入 ，贝肥贝盖上盖子 ，季节裙边可留可不留 ，葱油大火蒸4分钟；
5 、日月越清淡越能尝出扇贝自身的又赶鲜美。将粉丝铺在盘底 ，上扇锅中将水烧开，贝肥贝放入蒸架，季节
材料 ：日月贝4个 、葱油淋上些8成热的日月油 ，将粉丝用温水泡软备用；
2 、又赶放上日月贝，上扇将葱花撒在扇贝上 ，贝肥贝不然肉质容易老。蒸的时间不要太长 ，撒上少量料酒 ，调味上清淡即可 ，沙囊 ，将裙边反复刮洗干净；
3 、去贝壳 ，摘去沙线 ，将扇贝清洗干净 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士：
1 、留裙边的话 ，撒上姜蒜末 ，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1、
可听到吱拉的声音。扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，
2 、