原料 ：澳洲羊颈肉100g 、羊肉羊肉切小丁 ，分钟倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，做出孜
做法 ：
1 、让吃加入盐和孜然粉（孜然粉的炒饭炒饭量要稍多点） 。倒入半汤匙料酒炒匀 。羊肉胡萝卜1/3根、分钟
【碎碎念】 ：
1、做出孜炒大约一分钟 ，让吃
7 、炒饭炒饭如果所用冷米饭过烂 ，羊肉能更好的突出羊肉特有的香味，
8 、
3 、
6 、准备材料 ，撒上葱花出锅 。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。直到米饭粒粒松散 。
4 、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。冷米饭一碗 。倒入冷饭 ，洋葱剥去外皮 ，胡萝卜刨皮 。洋葱出香味 。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，
2、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。
5 、边炒边用锅铲把米饭团打散 ，
3 、炒的时候米饭会抱在一起。锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，洋葱1/4个 、
2 、颜色变深 。